BESCHREIBUNG

Butcher Paper in Pink von OREN/USA – Jetzt neu hier im Shop
hier in der Größe Länge: 10 m / Breite: 61 cm / 6,1 qm

Groß genug für Braten, Pulled Pork, Beef Brisket, Ribs und andere Spezialitäten.
Als Beispiel z.b. einen Schweinenacken für Pulled Pork oder als Braten bei kleiner Temperatur mit 65-70C
in ca. 70cm. Butcher Paper einwickeln und nach Gusto stundenlang im Grill oder Smoker weich garen.
Toller Vorteil; das Paper lässt keine Flüssigkeit durch!
Es besteht aus:
reinem Papier – keine Beschichtung, kein Alu. Freigegeben durch die US-Lebensmittelbehörde FDA.
Einfach gegen das Licht halten, da erkennt man die Struktur des Papieres.

* Das Gargut wird nicht zerkocht und gedämpft
* Man kann eine Kruste zaubern, wie beim BBQ gewünscht
* Das Fleisch bleibt saftig und geschmackvoll, stabil in der Struktur.

Hersteller: Fa. OREN, USA

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